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    烤牛奶

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    wesin有嘉有家

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    发表于 2023-2-6 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    滑滑嫩嫩的蒸蛋，是大人小孩的最爱。
    那加了芝士和糖，更加甜蜜蜜香喷喷的烤牛奶，会不会更受欢迎呢？
    结果。。。肯定。。。是的！
    但是嘛。。。我不想做第二次了。。。哈哈
    主要是在那搅拌觉得太累太麻烦了。。。
    但是味道真的好好吃啊！

    材料：蛋黄2个? 牛奶500克? 玉米淀粉50克? 芝士片1片? 糖30克
    ?
    蛋黄+牛奶+糖+玉米淀粉 搅拌匀称
    开小火稍微搅拌后加入芝士片，小火慢慢的持续的搅拌啊搅拌啊，到浓稠。
    应该再浓稠一点会更好，我实在是累了。。。
    出来还是有点略稀，不太拿的动起来吃。

    1675667771420.png

    1675667815305.png


    倒入碗里面，抹平，冷藏。
    我是前一天晚上做的，就冷藏到第二天下午才吃。
    拿出来切了一下块，没有从锡纸盘拿出来切，所以最后还是微微连回去了的，但是相对好切很多。

    QQ图片20230206151321.png


    第二天拿出来，涂了一层蛋黄液。再丢进空气炸锅。
    180度20分钟。

    QQ图片20230206151310.png

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    发表于 2023-2-6 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    有d识葡挞的馅，好美味甘
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    wesin有嘉有家  比我整嘅葡挞好食 哈哈  发表于 2023-2-7 00:10
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    发表于 2023-2-6 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    几容易整甘喔
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    wesin有嘉有家  就喺我嗰平底锅有啲痴底 所以搅拌好攰咯。。。  发表于 2023-2-7 00:11
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    猪猪的好妈妈

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    4楼
    发表于 2023-2-6 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    好正甘喔！
    来自[广州妈妈Android版]

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    wesin有嘉有家  真喺好好食 哈哈  发表于 2023-2-7 00:11
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    wesin有嘉有家

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    5楼
    发表于 2023-2-7 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


       
    有d识葡挞的馅，好美味甘

    比我整嘅葡挞好食 哈哈
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    wesin有嘉有家

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    6楼
    发表于 2023-2-7 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


       
    几容易整甘喔

    就喺我嗰平底锅有啲痴底  所以搅拌好攰咯。。。
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    wesin有嘉有家

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    7楼
    发表于 2023-2-7 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


       
    好正甘喔！

    真喺好好食 哈哈
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    天天妈妈爱宝宝

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    发表于 2023-2-7 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    烘焙厉害啊
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    wesin有嘉有家  哈哈 多得下厨房的方子好  发表于 2023-2-7 22:57
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    wesin有嘉有家

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    9楼
    发表于 2023-2-7 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


       
    烘焙厉害啊

    哈哈 多得下厨房的方子好
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    10楼
    发表于 2023-2-11 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    好贵正呀！
    来自[广州妈妈Android版]
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