生蚝鸡煲试试这样做，可以炫三碗米饭?? - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

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楼主

发表于 2023-2-7 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

年前囤了一些货，翻冰箱的时候发现还有一些金蚝，那就清一下库存，用来做一下生蚝鸡煲??

?准备食材：
鸡肉、生蚝、葱花、姜、蒜头

?制作步骤：
1?鸡肉加入适量蚝油、料酒、生粉、食用油、盐、胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
2?调个酱汁：碗中加入适量蚝油、生抽、清水，搅拌均匀。
3?热锅下油，放入鸡肉，煎至两面焦黄，放入姜、蒜头，炒出香味。
4?将鸡肉倒入砂锅，淋上酱汁，盖上锅盖，大火煮至沸腾，转小火继续煮10分钟。
5?放入生蚝，再煮2分钟，撒上葱花即可出锅。

做法简单又好吃，喜欢吃生蚝鸡煲的宝子可以试试??
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沙发

发表于 2023-2-7 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好详细！~放些烧酒下去会更加香！~

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3楼

发表于 2023-2-7 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错。生蚝要不要洗一下？

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4楼

发表于 2023-2-7 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用新鲜生蚝行不行

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5楼

发表于 2023-2-7 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好详细.收着先,谢谢分享

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6楼

发表于 2023-2-7 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复云云飘飘的帖子
好详细！~放些烧酒下去会更加香！~

好的，下次试试??
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7楼

发表于 2023-2-7 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kikicoolcool 的帖子
不错不错。生蚝要不要洗一下？

肯定要洗一下的??
来自[广州妈妈Android版]

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8楼

发表于 2023-2-7 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kikicoolcool 的帖子
用新鲜生蚝行不行

用新鲜的更好哦??
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9楼

发表于 2023-2-7 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 |7311_1979 的帖子
好详细.收着先,谢谢分享

谢谢支持??
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天天妈妈爱宝宝

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10楼

发表于 2023-2-7 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香喷喷啊。。
来自[广州妈妈网Android版]

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猪猪的好妈妈

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11楼

发表于 2023-2-7 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，直接流口水
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屋企有只傻喵

yan

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12楼

发表于 2023-2-7 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好唔错的分享
来自[广州妈妈Android版]

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屋企有只傻喵

yan

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13楼

发表于 2023-2-7 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真系超下饭呢
来自[广州妈妈Android版]

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candy

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乔迁新居花样厨神2

14楼

发表于 2023-2-8 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好详细的介绍，下次试试
来自[广州妈妈网iPhone版]

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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

15楼

发表于 2023-2-11 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生蚝D颜色好靓
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